>>Geschenke>>norwegische Trolle & Wichtel

Mathildes Troll Rezepte

Troll Cream

Balder liebt Troll Cream, und wenn sie die hübsche Askeline für ihn macht, ist es wie Weihnachten in Trollhufsa.
Deshalb gibt es hier das sehr gute Rezept, so kannst Du es selbst ausprobieren.

2 Tassen (5 dl) Preiselbeeren oder Blaubeeren oder
1/2 Tasse (1 1/4 dl) Preiselbeermarmelade
2/3 Tasse (1 1/2 dl) Zucker
2 Eiweiß von Waldkauzeiern (Menschen können große Hühnereier nehmen.

Benutze einen elektrischen Mixer um die magische Trollcreme zu kreiren. Gebe alle Zutaten in einen Mixbecher und schlage, bis sich der Hexenbrei vervierfacht hat (ungefähr 15 Minuten). Falls du Marmelade benutzt, lasse den Zucker weg. Serviert wird in einer Zauberschale, garniert mit ein paar Preiselbeeren. Falls vorhanden, garniere noch mit ein paar Blättern Minze. Gut schmeckt es auch, wenn man Kekse oder Waffeln eintaucht oder in Waffelbechern serviert.

Heißes oder kaltes Troll Getränk

1/2 Gallone Apfelwein oder Apfelsaft
1-2 Tassen Wasser
1/2 Tasse Zucker
3/4 - 1 Teelöffel Zimt
1/16 Teelöffel Muskatnuß
1/16 Teelöffel Nelke

Mischen Sie alles in einem großen Topf über dem Herd oder in einem großen Tontopf. Erhitzen Sie, dann lassen Sie das Gebräu dampfen für 90 Minuten. Es kann auch brodeln für 20-30 Minuten über einem offenen Feuer. Aber Achtung! Nicht das Gefäß ins Feuer setzen. Heiß servieren mit einer Brise Zimt. Es kann nach dem Brauen auch eisgekühlt, mit einem Spross grüner Minze serviert werden.

übersetzt aus dem Englischen von trolls.net